台中大雅 經家味東山鴨頭*飄香三十年的獨家滷汁香甜入味 ... | 台南建案查詢網
![台中大雅 經家味東山鴨頭*飄香三十年的獨家滷汁香甜入味 ...](https://i.imgur.com/naF1ELL.jpg)
這次我們來到大雅的經家味東山鴨頭,沒想到竟然吃到了還蠻喜歡的口味!連平時都不太會主動買東山鴨頭...地址:台中市大雅區學府路271號粉絲專頁:經家味(東山鴨頭) ...
![台中大雅 經家味東山鴨頭*飄香三十年的獨家滷汁香甜入味 ...](https://i.imgur.com/naF1ELL.jpg)
說到東山鴨頭,不知道大家有沒有特別推荐的店呢?這次我們來到大雅的經家味東山鴨頭,沒想到竟然吃到了還蠻喜歡的口味!連平時都不太會主動買東山鴨頭的魚兒也覺得還不賴耶!
其實經家味的前身,是曾經在逢甲夜市開業長達16年的經記東山鴨頭,當時的經營者是老闆的父親,後來因為身體因素而暫時歇業;老闆自海外學成歸國之後,便決定將父親的手藝傳承下來,利用網路宅配的模式,讓更多人也能夠品嚐到這樣的好味道!
更棒的是,就在今年下半年,位在大雅的加盟實體店面也能買到經家味的東山鴨頭囉!攤位在黑夜中顯得特別明亮,陸續也一直有客人前來購買。
對了,有注意到他們家的衣服嗎?後面竟然是有QR code的!不過每段期間送的好禮都不太相同,想知道的話直接來問老闆最快啦!
菜單的品項約在二十項以內,其實聽說當初研發出來的品項更多,不過因應客人的喜好而有所調整,現在我們吃到的品項可以說是最經典、也最多客人喜愛的種類。
經家味東山鴨頭的特色,就是以先滷後炸的方式去處理食材,不過考量到並非所有的食材都適合這樣的調理方式,因此像是鐵蛋、花生、鴨胗就會單純以老滷汁去滷製,吃來別有風味。
來到東山鴨頭專賣店,怎能不來點上幾份東山鴨頭呢?店家在處理的過程中,不斷能夠聞到老滷汁的香氣,連平常都不怎麼吃東山鴨頭的魚兒都開始狂流口水了,哈哈~
店家的胡椒粉配方是自己抓的,在調理的過程中就會幫客人撒入。
除了胡椒粉外,還能夠選擇辣度,有不辣、微微辣、中辣和極辣,雖然我們點的是微微辣,不過真的很好奇極辣到底是有多辣,愛吃辣的朋友可以來挑戰一下~
我們這天點了鴨頭、鴨胗、鴨舌、鴨翅、米血、小鐵蛋(鵪鶉蛋)和甜不辣,這樣一整份不到150元。
...
金道門祖傳鴨頭 | 台南建案查詢網
台中大雅【經家味東山鴨頭】三十年傳統老味道 | 台南建案查詢網
台中大雅 經家味東山鴨頭*飄香三十年的獨家滷汁香甜入味 ... | 台南建案查詢網
大雅學府路.民生路美食小吃懶人包~烤肉.東山鴨頭.廣東粥 | 台南建案查詢網
<台中小吃> 經家味東山鴨頭,老滷汁滷上數個鐘頭再去炸過 | 台南建案查詢網
【台中市大雅區美食】阿揚東山鴨頭 | 台南建案查詢網
送完為止!! 經家味東山鴨頭(大雅店) 地址 | 台南建案查詢網
金道門祖傳鴨頭】2022年評價、地址電話 | 台南建案查詢網
![](https://i.imgur.com/naF1ELL.jpg)
【台南市永康區】公園華廈大樓 - 國華街102巷61號5樓之2
公園華廈大樓評價好嗎?是哪個建商蓋的?地址在哪邊?這邊幫大家以條列的方式,將公園華廈大樓資訊整理在下方:建案名稱:公...
![](https://i.imgur.com/naF1ELL.jpg)
【台南市安南區】薪滿易築社區 - 培安街四街100號
薪滿易築社區評價好嗎?是哪個建商蓋的?地址在哪邊?這邊幫大家以條列的方式,將薪滿易築社區資訊整理在下方:建案名稱:薪...
![](https://i.imgur.com/naF1ELL.jpg)
【台南市東區】新堡社區 - 裕平一街51號
新堡社區評價好嗎?是哪個建商蓋的?地址在哪邊?這邊幫大家以條列的方式,將新堡社區資訊整理在下方:建案名稱:新堡社區地...
![](https://i.imgur.com/naF1ELL.jpg)
【台南市北區】成大雅舍公寓大廈 - 開元路212巷54號
成大雅舍公寓大廈評價好嗎?是哪個建商蓋的?地址在哪邊?這邊幫大家以條列的方式,將成大雅舍公寓大廈資訊整理在下方:建案...
![](https://i.imgur.com/naF1ELL.jpg)
【台南市新化區】美墅館 - 信義路111巷13弄9號
美墅館評價好嗎?是哪個建商蓋的?地址在哪邊?這邊幫大家以條列的方式,將美墅館資訊整理在下方:建案名稱:美墅館地址:台...